01、怎样才算是一个好的鸡苗？
孵化场场长：想要尽可能多的鸡苗（应该是想要量的 A 级鸡苗）肉鸡场场长：希望新鲜的鸡苗具有良好的活力、干净的喙和肚脐以及低的死亡率动保：望鸡苗精力充沛、肚脐干净、愈合良好。
02、好鸡苗的状态和指标
好鸡苗的状态：
站立/直立
清澈明亮的眼睛
清洁、愈合良好的肚脐
良好的羽毛覆盖
颜色：不是苍白的小鸡
脚趾、腿、喙等几乎没有缺陷
卵黄囊、脐炎无感染
测量鸡苗质量的新指标：
鸡苗重量/均匀度
日龄鸡苗长度
蛋壳温度
泄殖腔温度
YFBM（剩余蛋黄重量）
鸡苗产量 %（鸡苗重量占蛋重的百分比）
器官重量（心脏、内脏、胃）——但这是破坏性的
血液样本中的酶活性和氧化应激
的参数是那些与最终肉鸡生产性能（7 天体重和 7 天死亡率）密切相关的参数
03、影响鸡苗质量的因素
温度：过高/过低或显着变化会影响
孵化时间（过早/过晚）
鸡苗体重（蛋黄的吸收）
孵化水平
淘汰率
“红嘴”的发生率
湿度：
鸡苗产量百分比和 7 天死亡率
“红关节”的发生率
肚脐质量
运输：
通风或空气流动不良或不足，导致鸡苗过热和喘气。
缺乏空气量/运动（氧气）导致鸡舍中的鸡苗无精打采和“扁平”。
太冷/通风（过度通风）导致鸡苗“蜷缩”在盒子里。
箱子堆得太近。
一个盒子里的小鸡太多了。
房间内空气流动/循环的“死角”。
04、确定“鸡苗质量”的关键指标
鸡苗产量百分比：孵化的经验法则是鸡苗的重量应为蛋重的三分之二（66%-68%）
蛋壳温度 ：转移时为 37.7 至 38.0°C（100.0 至 101.0°F）
泄殖腔温度：受控、一致、无喘气/蜷缩 40.0 -40.6°C（104 至 105°F）
在不含的环境中，我们已经看到了与不良鸡苗产量和 7 天死亡率水平的明显相关性。
孵化后期的鸡苗（较新鲜的鸡苗）有更多的剩余蛋黄和更高的鸡苗产量百分比，而孵化较早的鸡苗吸收了更多的蛋黄并产生较低或正常的鸡苗产量百分比（66 至 68%）。当存在更多蛋黄时，小鸡更容易受到应激因素的继发感染，从而导致大肠杆菌感染或杆菌病。
