有些设计单位及个别的设计人员,由于对冷库防潮隔气保温层的认识存在一些误区,从设计开始就对冷库工程的工作原理以及外部环境的影响存在糊涂认识,认为防水隔气层做与不做,对保温效果影响不大,更有甚者认为做与不做,选用什么材料做没有太大差别,因此设计这一关,把关不到位。
在施工过程中,一些职能部门把关不严也是一方面主要原因,国家对冷库建设的相关规范要求,操作规程还没有引起相关部门的重视,国家技术监督总局发布的《冷库设计规范》已单列了“库房的隔气防潮”一节。围护结构两侧设计温差等于或大于5℃时,应在温度较高的一侧设置隔气层。但这一条没有列为强制性的条文,因此在执行中不够严格,加之冷库从设计到施工各个环节的防水隔气认识不到位,给我国冷藏企业的运营带来的损失是相当严重的。
冷库工程设计方面我们要注意哪些地方,这对冷库工程以后的运营与管理有很大的影响,对于冷库造价工程如果使用的是氨制冷剂制冷系统的应该尽量注意选址的位置,尽量选偏僻一点的地方,也也就是人口比较少的地方。在冷库机房的外面外面要安装制冷压缩机电源的总开关,而且要做好相关的操作标识,以便于外面更好更方便的去操作。
除了品质和时间符合果蔬冷库安装企业的需求,货架期的延长是使用果蔬冷库的另一大特别优势。所谓货架期就是果蔬从小型冷库拿出之后,放在货架上的一些时间。对于经营者来说,货架期也是一个非常重要的指标,如果没有满足货架期,那么这种商品其实也具有一定的危险性,也会使得自己的经营受到一定的影响。
