珍珠鸡在26~66周龄时为产蛋期，31~32周龄产蛋率可达50%，35周龄达到产蛋高峰，种公鸡在32周龄才能产生合格的精液。约在25周龄转入产蛋舍饲养。
生产实践表明，珍珠种鸡采取笼养和人工授精是必不可少的，这对于提高种蛋受精率、充分利用种公鸡的种用价值、降低饲养成本、减少抓鸡应激及其对产蛋量的影响都有着重要作用。珍珠种鸡公母要分开饲养。一般笼养可按每平方米8~10只为宜。珍珠种鸡笼尺寸应比普通鸡的种鸡笼大，一般采用2或3层全阶梯笼，每笼养2只鸡。
温度变化对种用母珠鸡的产蛋率和公珠鸡的精液品质都有较大影响，种珠鸡舍温度以20℃时适合种鸡繁殖性能的需要，为了提高产蛋率和种蛋质量，天冷时要加强保温，天热时要将舍温控制在15~28℃，相对湿度为50%~60%。鸡舍内应设有自然通风和机械通风，同时鸡舍要有照明装置，以保证产蛋期每天14~16小时的光照，光照强度应保持每平方米2~3瓦。产蛋期尤其要注意添加锰、烟酸、维生素E等。此外还应补充喂钙质饲料和增加青绿饲料。要保证每只鸡占有10厘米长形食槽，并设有饮水槽，让鸡自由饮水。由于珠鸡对、霉菌特别敏感，因此一定要注意饮水卫生，饮水要勤换、水槽要经常洗刷，每周可用高锰酸钾等药刷水槽1次。
限制饲喂就是根据鸡的不同周龄定量饲喂，使鸡的体重符合标准，既不能喂得过多，以致过肥、早熟、早产、早衰;也不能喂得太少，以致达不到标准体重、成熟晚、开产迟，影响产蛋。可以参照育成期各周龄的饲料限量与标准体重情况(表2)，随时根据各周龄体重与标准体重的差异，改变饲喂量和饲喂方法。当体重超过标准体重时，可酌情减少或不增加饲料量，当超重较多时，可实行隔日饲喂。但必须每2周随机抽测鸡群的5%珠鸡体重(称空腹体重)，并与标准体重对照。此外，工作人员每天进入鸡舍时要尽量保持安静，认真观察珠鸡的精神、饮食、排粪等有无异常情况。每天清洗水、食槽，及时清理舍内粪便及更换垫料，努力保持舍内卫生良好，这对于预防鸡群疾病至关重要。育成期的珠鸡易患肠道疾病、球虫病、病、滴虫病等，应遵医嘱进行预防性用药。育成鸡转入产蛋鸡舍时，应在夜间微弱灯光下进行。
珠鸡饲养场址应选在环境安静、空气新鲜、交通方便、排水良好的地方，但不要靠近居民点和交通要道，更不应靠近屠宰场和畜禽加工场。饲养珍珠鸡的棚舍要求，大体与饲养一般家鸡相同，可以使用现有的鸡舍，但务必彻底。珠鸡具有飞翔能力，特别在产蛋前期，这种野性表现得更加明显。因此，必须设置铁丝网或尼龙网防止逃逸。舍内网高1．8—2米，所有的窗户和进出口都应装上网栏。鸡舍外设置运动场，并设有栖架，这对提高种鸡的生产性能尤其必要。珠鸡长到22—25周龄时为育成期，22—56日龄时为育成前期，57日一25周龄为育成后期。
鸡群正常生长对温度的要求。
1．周：1---3天龄不低于33－35度。测量温度附图如下：
2．以后每周降2---3度，30日龄时不低于20度。
3．中大鸡（30日龄以上鸡），应在18度以上，低不能低于15度。冬季无脱温期。